Nutrição

Atenção alunos,

Os cerificados da III Jornada Integrada de Farmácia e Nutrição já estão disponíveis e podem ser retirados no Setor de Extensão!!!

No terceiro encontro do INTEGRANUTRI – Programa de Integração entre Calouros e Veteranos do Curso de Nutrição, foi discutida a diferença entre produtos light e produtos diet. Os veteranos  do 7º período do curso de Nutrição, Filipe Almeida Moulais e Iliane Alves Santos, estagiários do Centro de Reabilitação, apresentaram a palestra com o uso de painel ilustrativo e entrega de folders. Os calouros ficaram surpresos ao saberem das diferenças e inclusive relataram que muitas vezes fizeram a escolha incorreta. O encontro foi orientado pela profª Mirelle Lomar Viana. O ponto alto do dia foi o preparo e a degustação de um bolo mousse de chocolate diet, que dividiu opiniões e gerou polêmica quanto ao sabor, visto que para o preparo foi utilizado cacau em pó, mais amargo, porém mais saudável do que o achocolatado.

O próximo encontro está marcado para o dia 18/05 e o tema abordado será o aproveitamento integral dos alimentos.

O segundo encontro do INTEGRANUTRI – Programa de Integração entre Calouros e Veteranos do Curso de Nutrição, contou com a presença maciça dos calouros do curso de Nutrição, que se mostraram muito interessados na explicação sobre a importância das fibras na alimentação humana, realizada pelos veteranos do 7º período do curso de Nutrição, Filipe Almeida Moulais e Iliane Alves Santos, estagiários do Centro de Reabilitação. O encontro foi orientado pela profª Mirelle Lomar Viana. Para reforçar a informação e estimular o consumo de fibras entre os calouros, os veteranos preparam um delicioso pão de soja para degustação, que foi sucesso absoluto entre os participantes.

O próximo encontro está marcado para o dia 13/04 e o tema abordado será a diferença entre alimentos light e diet.

Foi um sucesso o primeiro encontro do INTEGRANUTRI – Programa de Integração entre Calouros e Veteranos do Curso de Nutrição – que aconteceu na sexta-feira dia 16/03, às 17 horas. Os veteranos do 7º período do curso de Nutrição e estagiários do Centro de Reabilitação, Filipe Almeida Moulais e Iliane Alves Santos, orientados pela profª Mirelle Lomar Viana, falaram para em média 25 calouros do curso de Nutrição, sobre as bases da alimentação saudável. Para reforçar a informação, os veteranos preparam sucos desintoxicantes para degustação. Os calouros participaram e aprovaram, como podemos verificar nos depoimentos:

“Adorei a integração…pretendo voltar em todas as reuniões, pois desejo além de passar para a minha família esses conhecimentos, praticá-los na minha casa, com as minhas filhas, pois quero que tenham uma alimentação saudável.”

Penha Cristina Gonçalves Carvalho

“…Esse aprendizado marcou muito.”

Talita Martins Ferreira

“Gostamos muito da oportunidade, pois assim adquirimos mais conhecimentos que nos auxiliarão em nosso contexto profissional e ao longo da vida.”

Camila Nali Guidinelle, Fernanda Correa Ferrari, Khyvia Blunck Oggioni

“Adorei os experimentos dos sucos…”

 Bárbara Targa Machado

O próximo encontro está marcado para o dia 30/03 e o tema abordado será a “Importância do consumo de fibras para a saúde”.

As alunas do 7º período do Curso de Nutrição participaram da Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho (SIPAT) da Usina Paineiras no período de 22 a 24 de fevereiro de 2012. Na oportunidade foram desenvolvidas palestras com o tema “Hábitos Alimentares Saudáveis” e realizado atendimento nutricional.

 Depoimentos das alunas que participaram:

 ”Foi uma oportunidade de pôr em prática o que aprendemos em sala de aula, aprendizado para as alunas de nutrição e para os funcionários da empresa que participaram do evento.” Lara Fassarela

 “Gostei de participar e poder enriquecer minha experiência e contato com a área de saúde coletiva” – Juliana Gomes

 “Foi uma oportunidade muito rica de aprendizado e contato com o público de trabalhadores da empresa” – Malvina Ramos

 “Poder aplicar meus conhecimentos da área de saúde coletiva foi, sem dúvida, muito importante para meu enriquecimento como profissional” – Bárbara Batestin

 “Aplicar os conhecimentos adquiridos durante as aulas na prática do exercício profissional foi muito bom e gratificante” Luana Volpato

 “Passar os conhecimentos sobre alimentação saudável e contribuir para melhorar a qualidade de vida dos funcionários da empresa foi uma experiência muito boa” – Larissa Duarte

Parabéns aos alunos do estágio supervisionado em Nutrição Esportiva pela semana comemorativa ao Dia Mundial da Atividade Física.

A comemoração ocorreu entre os dias 04 e 08 de abril e desenvolveu diversas atividades nas academias parceiras de estágio e escolinhas de esporte da Secretaria Municipal de Esporte e Lazer de  Cachoeiro de Itapemirim – ES.

Editado pela Escola Nacional de Defesa do Consumidor e pela Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil, foi lançado no ano passado o Guia Orientador para Celíacos, material interessante e últil em nossas ações de educação nutricional junto a essa população.

Confira o material: http://www.riosemgluten.com/Guia_Orientador_para_Celiacos_2010.pdf

Pessoal, fiquem atentos a programação de Congressos de 2011! Segue alguns que ocorrerão no 1º período:

SBAN: http://www.sban.org.br/congresso2011/home.asp 

GANEPÃO:http://www.ganep.com.br/ganepao/1/1_13.php

 COMAN:http://www.enut.ufop.br/coman/v4/public/site/?page=datas_importantes

 É importante fortalecer nosso networking!

 Abraços

Os certifcados de quem participou do projeto Maia já estão prontos na coordenação.